[发明专利]一种鳄梨油的提炼方法在审
| 申请号： | 201611001044.1 | 申请日： | 2016-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN106675762A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 王雪娟;李银塔;隋娟娟 | 申请（专利权）人： | 荣成众智海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/16;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鳄梨油的提炼方法，其特征在于从鳄梨果肉和果核中用超临界二氧化碳萃取法提炼鳄梨油的方法，所述方法包括以下步骤：）原料预处理；2）机械研磨；3)超临界Co2萃取法提炼；4）低温静置；5)离心纯化；6）包装。本发明采用胶体磨研磨破壁，释放细胞内容物，在超临界二氧化碳流体作用下，鳄梨油脂从物料中分离，利用各组分不同的凝固点，在低温条件下进行冷析并离心纯化，最终获得高品质的鳄梨油。本发明利用超临界二氧化碳流体在室温下超强的溶解特性，不仅最大限度的保留了产品原有的色香味且成分不被破坏，与现有工艺相比其得率提高20%，达到94%‑97%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鳄梨 提炼 方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种鳄梨油的提炼方法，其特征在于，从鳄梨果肉和果核中用超临界二氧化碳萃取法提炼鳄梨油的方法，所述方法包括以下步骤：(1)原料预处理选择无腐烂变质、无病虫害的成熟鳄梨，进行清洗，去除果皮和果核，将果肉初步粉碎成粒径为0.5‑2cm的小块。
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