[发明专利]一种孕妇专用盐在审
| 申请号： | 201611003757.1 | 申请日： | 2016-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN106690245A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 范亚东 | 申请（专利权）人： | 安徽味仙食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/10;A23L7/104;A23L7/25 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 李显锋 |
| 地址： | 236600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明主要涉及食品加工领域，公开了一种孕妇专用盐，由以下原料制成碘盐、鸡蛋、牛奶、小米、燕麦、麦芽、芦笋、胡萝卜、鸡脯肉、虾仁、猪血、核桃仁、花生仁、安琪酵母、乳酸菌、复合酶、木瓜蛋白酶；营养均衡，富含氨基酸、维生素及矿质元素，增强孕妇抵抗力，促进胎儿生长发育；原料经复合酶进行酶解，产生的小分子营养，易于吸收，增加鲜香风味；粗粮经安琪酵母发酵，再经乳酸菌发酵，无任何异味，产生大量益生物质，促进胃肠功能，提高营养的消化吸收率，提供孕妇和胎儿的营养需求；碘盐充分溶解于提取液中，与营养成分充分接触，再经喷雾干燥，细小均匀，食用方便，销量提高13.7%，经济效益提高10.3%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 孕妇 专用 | ||
【主权项】：
一种孕妇专用盐，其特征在于，由以下重量份的原料制成：碘盐82~84、鸡蛋12~14、牛奶12~14、小米11~13、燕麦11~13、麦芽11~13、芦笋10~12、胡萝卜10~12、鸡脯肉7~9、虾仁7~9、猪血7~9、核桃仁6~8、花生仁5~7、安琪酵母3~4、乳酸菌3~4、复合酶0.04~0.06、木瓜蛋白酶0.02~0.03。
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