[发明专利]一种含无花果的果酱在审
| 申请号： | 201611003957.7 | 申请日： | 2016-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN108065297A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 王阳光 | 申请（专利权）人： | 威海紫光科技园有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省威*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种含无花果的果酱，采用毛樱桃和莲雾、营养丰富的无花果作为原料，经预处理、配料、浓缩、灌装、杀菌、检验、储存等工艺制作而成。在打浆后采用两次均质、二次浓缩的特有工艺，在保证口感的同时，尽最大程度地保留了三种原料的营养成分，相比于现有的莲雾酱、无花果酱等单一果酱，显然具备营养全面、口感细腻的功效和口感。成品含无花果的果酱呈棕黄色，半透明，均匀一致，黏稠状，味道酸甜可口，有毛樱桃、莲雾、无花果特有的天然风味。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果 果酱 莲雾 樱桃 预处理 最大程度地 二次浓缩 工艺制作 均匀一致 口感细腻 两次均质 天然风味 打浆 半透明 黏稠状 灌装 杀菌 储存 浓缩 保留 检验 保证 | ||
【主权项】：
1.一种含无花果的果酱，其特征在于毛樱桃 30 公斤、莲雾 20 公斤、无花果 50 公斤。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于威海紫光科技园有限公司，未经威海紫光科技园有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611003957.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种西瓜皮酱菜的制作方法
- 下一篇：一种增强免疫力的复合蜂胶制剂
