[发明专利]一种鲜虫草原浆的提取方法

摘要

本发明提出了一种鲜虫草原浆的提取方法，通过发酵、干燥破碎、酶解、超声提取、离心分离、煎煮、浓缩干燥、纯化等步骤制得，大大提高了鲜虫草中虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷、SOD等有效成分的含量，虫草素提取率为0.028％，虫草酸的提取率为2.14％，虫草多糖的提取率为10.78％，腺苷的提取率0.21％。

主权项

鲜虫草原浆的提取方法，其特征在于，提取步骤如下：1)发酵：挑选鲜虫草菌株，接种到发酵培养基上，在24‑27℃、pH值为5.8‑6.5条件下，发酵处理60‑72h，分离得发酵液和发酵虫草菌丝体；2)干燥破碎：将步骤1)中的发酵虫草菌丝体在压力为0.035‑0.06MPa条件下进行减压干燥至含水量小于6％，然后进行超微粉碎，过400目筛即可，得发酵虫草菌丝体粉末；3)酶解：向步骤2)中的发酵虫草菌丝体粉末加入纯水，发酵虫草菌丝体粉末与纯水的体积比为1∶10‑15，然后再加入发酵虫草菌丝体粉末质量1.3‑1.5％的复合酶，进行酶解得虫草酶解液；4)超声提取：向步骤3)中的虫草酶解液中加入无水乙醇至乙醇含量为50‑70％，然后在50‑80kHz条件下进行分段超声处理，得虫草提取混合物；5)离心分离：将步骤4)中的虫草提取混合物进行离心分离处理，静置取上清液，并向沉降物中加入其3‑5倍质量的50‑70％的乙醇溶液，进行二次分段超声提取和离心分离，得二次上清液和二次沉降物；6)煎煮：向步骤5)中的二次沉降物中加入其5‑6倍质量的纯水，煎煮提取2次，每次1‑1.5h，进行离心分离，并将两次的提取液合并得共混液；7)浓缩干燥：将步骤5)中的上清液、二次上清液与步骤1)中的发酵液、步骤6)中的共混液合并，再进行膜过滤，并将过滤液减压浓缩至浓缩比重为1.1‑1.5g/ml，再进行冷冻干燥得鲜虫草原浆粗品；8)纯化：将步骤7)中鲜虫草原浆粗品用95％的乙醇重结晶3次，然后用无水乙醇洗涤1‑2次，得结晶物即可。