[发明专利]金银花加工方法

摘要

本发明公开了一种金银花加工方法，包括以下步骤，第一步，采摘；第二步，设置除水装置；第三步，去氧处理；第四步，除水；第五步，储藏；第六步，杀青；第七步，冷却；第八步，摊晾；第九步，烘干；第十步，包装。采用本方法,能够对雨天采摘的金银花进行加工并且保证其药效，而且在加工过程中能够防止金银花被氧化。

主权项

1.一种金银花加工方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步，采摘，于上午9～12时采摘青白色、上部膨大、呈棒状的金银花花蕾，将采摘下的金银花放在竹筐中；第二步，设置除水装置，除水装置包括第一传送带上，第一传送带与水平面的夹角为20～40°，在第一传送带的下方设置风机，风机的出风口与水平面的角度为30～50°，在风机的进风口旁设置收集装置，收集装置中放置若干木炭，将收集装置连通风机的进风口；第三步，去氧处理，将收集装置中的木炭点燃，木炭燃烧时间控制在5～10min；第四步，除水，将竹筐中的金银花放置于第一传送带上，启动第一传送带将金银花传送至第一传送带的顶端，然后启动风机，用冷风将自第一传送带落下的金银花吹至第二传送带上；第五步，储藏，启动第二传送带，将金银花传送至储藏间，储藏间的温度在5～16℃，在储藏间的上方采用除湿机进行抽湿；第六步，杀青，将储藏间的金银花进行蒸汽杀青，杀青温度为80～100℃，杀青压强为0.03～0.04Mpa，杀青时间为1～3min；第七步，冷却，将杀青所得金银花快速取出置于冷却箱内冷却30～70s；第八步，摊晾，将冷却后的金银花摊晾在竹席上，摊晾厚度为0.8cm；第九步，烘干，将摊晾后的金银花放置于烘干机内烘干，烘干温度为50～90℃，压力为0.03～0.05Mpa，烘干时间为2～3h；第十步，包装，采用食品包装袋进行密封包装，再装箱置于阴凉库中储藏。