[发明专利]一种婴儿面条的制作方法在审
| 申请号： | 201611015563.3 | 申请日： | 2016-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN108065192A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 吕忠光 | 申请（专利权）人： | 吕忠光 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L15/00;A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 扬州市苏为知识产权代理事务所(普通合伙) 32283 | 代理人： | 诸怡雯 |
| 地址： | 225003 江苏省扬州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种婴儿面条的制作方法。提供了一种制作简单、营养丰富的婴儿面条的制作方法。所述面条按质量份包括如下原料：胡萝卜50~60份、面粉100~130份、水30~40份、鸡蛋1~2个，所述面条的制作方法包括如下步骤：1）、将胡萝卜放入锅中煮熟，然后放入榨汁机中，加入水，榨成胡萝卜汁；2）、将90~120份的面粉放入容器中，加入胡萝卜汁和鸡蛋，搅拌均匀，和3~5分钟后，静置；3）、将和好的面放在平板上，用擀面杖擀成1~2mm的薄片，撒上剩余面粉，然后切成丝状或粒状。在面条中添加胡萝卜和鸡蛋，不仅增加了营养，还带来良好的口感和香味，使婴儿喜欢吃，切成细丝和粒状适合婴儿咀嚼。本发明制作简单、营养丰富，并且安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 婴儿 制作 胡萝卜 鸡蛋 面粉 胡萝卜汁 放入 擀面杖 榨汁机 安全卫生 放入容器 成丝状 质量份 细丝 煮熟 咀嚼 | ||
【主权项】：
1.一种婴儿面条的制作方法，其特征在于，所述面条按质量份包括如下原料：胡萝卜50~60份、面粉100~130份、水30~40份、鸡蛋1~2个，所述面条的制作方法包括如下步骤：1）、将胡萝卜放入锅中煮熟，然后放入榨汁机中，加入水，榨成胡萝卜汁；2）、将90~120份的面粉放入容器中，加入胡萝卜汁和鸡蛋，搅拌均匀，和3~5分钟后，静置；3）、将和好的面放在平板上，用擀面杖擀成1~2mm的薄片，撒上剩余面粉，然后切成丝状或粒状。
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