[发明专利]一种桑叶枇杷叶茶的制备方法及其制得的桑叶枇杷叶茶

摘要

本发明公开了一种桑叶枇杷叶茶的制备方法及其制得的桑叶枇杷叶茶；该枇杷叶茶的制备方法包含如下步骤（1）原料预处理；（2）取步骤（1）制得的桑叶料5～10份、银杏叶料5～10份和枇杷叶料5～10份混合均匀后取出，揉成枇杷叶茶胚；（3）将步骤（2）揉成的枇杷叶茶胚在90～110℃下初烘，待脱水30%后取出，摊凉到50℃时在100～120℃温度下进行复烘，待脱水80%～90%后取出，摊凉到室温再在70～90℃温度下复烘，待脱水80～90%后取出，摊凉到室温；得到包装混合料；（4）将步骤（3）得到的包装混合料、步骤（1）制得的菊花流浸膏5～30份以及白糖0.5～1份混合均匀；60～80℃干燥后滤袋包装，即得枇杷叶茶。

主权项

一种桑叶枇杷叶茶的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：（1）原料预处理：新鲜桑叶的采摘预处理：采摘鲜桑芽、鲜桑叶或鲜冬桑叶得到新鲜桑叶原料；将新鲜桑叶原料采用流水漂洗，洗净后晾干，切成1～2cm的叶片；进行蒸汽杀青后摊凉至30～40℃形成桑叶料；银杏叶的采摘预处理：采2～4年龄的银杏树叶片，进行流水漂洗，洗净后晾干，切成1.5厘米长，0.3～0.4厘米宽的银杏叶条；进行蒸汽杀青后摊凉至室温，形成银杏叶料；菊花的预处理：将菊花粉碎成粗粉，加入50% 乙醇冷循环提取，提取液浓缩至流浸膏，形成菊花流浸膏；枇杷叶的预处理：采用天然早钟六号枇杷叶为原料，将原料精挑细捡后通过太阳晒干；将晒干后的原料通过烘焙送入高炉，利用高炉蒸汽蒸2小时，温度达到95度，去腥味，拿出来冷却，得到枇杷叶料；（2）取步骤（1）制得的桑叶料5～10份、银杏叶料5～10份和枇杷叶料5～10份混合均匀后取出，揉成枇杷叶茶胚；（3）将步骤（2）揉成的枇杷叶茶胚在90～110℃下初烘，待脱水30%后取出，摊凉到50℃时在100～120℃温度下进行复烘，待脱水80%～90%后取出，摊凉到室温再在70～90℃温度下复烘，待脱水80～90%后取出，摊凉到室温；得到包装混合料；（4）将步骤（3）得到的包装混合料、步骤（1）制得的菊花流浸膏5～30份以及白糖0.5～1份混合均匀；60～80℃干燥后滤袋包装，即得枇杷叶茶。