[发明专利]一种桑叶枇杷叶茶的制备方法及其制得的桑叶枇杷叶茶在审

专利信息
申请号: 201611016843.6 申请日: 2016-11-19
公开(公告)号: CN106387231A 公开(公告)日: 2017-02-15
发明(设计)人: 张太顺 申请(专利权)人: 漳州市德润康实业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363500 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种桑叶枇杷叶茶的制备方法及其制得的桑叶枇杷叶茶;该枇杷叶茶的制备方法包含如下步骤(1)原料预处理;(2)取步骤(1)制得的桑叶料5~10份、银杏叶料5~10份和枇杷叶料5~10份混合均匀后取出,揉成枇杷叶茶胚;(3)将步骤(2)揉成的枇杷叶茶胚在90~110℃下初烘,待脱水30%后取出,摊凉到50℃时在100~120℃温度下进行复烘,待脱水80%~90%后取出,摊凉到室温再在70~90℃温度下复烘,待脱水80~90%后取出,摊凉到室温;得到包装混合料;(4)将步骤(3)得到的包装混合料、步骤(1)制得的菊花流浸膏5~30份以及白糖0.5~1份混合均匀;60~80℃干燥后滤袋包装,即得枇杷叶茶。
搜索关键词: 一种 桑叶 枇杷叶 制备 方法 及其
【主权项】:
一种桑叶枇杷叶茶的制备方法,其特征在于,包含如下步骤:(1)原料预处理:新鲜桑叶的采摘预处理:采摘鲜桑芽、鲜桑叶或鲜冬桑叶得到新鲜桑叶原料;将新鲜桑叶原料采用流水漂洗,洗净后晾干,切成1~2cm的叶片;进行蒸汽杀青后摊凉至30~40℃形成桑叶料;银杏叶的采摘预处理:采2~4年龄的银杏树叶片,进行流水漂洗,洗净后晾干,切成1.5厘米长,0.3~0.4厘米宽的银杏叶条;进行蒸汽杀青后摊凉至室温,形成银杏叶料;菊花的预处理:将菊花粉碎成粗粉,加入50% 乙醇冷循环提取,提取液浓缩至流浸膏,形成菊花流浸膏;枇杷叶的预处理:采用天然早钟六号枇杷叶为原料,将原料精挑细捡后通过太阳晒干;将晒干后的原料通过烘焙送入高炉,利用高炉蒸汽蒸2小时,温度达到95度,去腥味,拿出来冷却,得到枇杷叶料;(2)取步骤(1)制得的桑叶料5~10份、银杏叶料5~10份和枇杷叶料5~10份混合均匀后取出,揉成枇杷叶茶胚;(3)将步骤(2)揉成的枇杷叶茶胚在90~110℃下初烘,待脱水30%后取出,摊凉到50℃时在100~120℃温度下进行复烘,待脱水80%~90%后取出,摊凉到室温再在70~90℃温度下复烘,待脱水80~90%后取出,摊凉到室温;得到包装混合料;(4)将步骤(3)得到的包装混合料、步骤(1)制得的菊花流浸膏5~30份以及白糖0.5~1份混合均匀;60~80℃干燥后滤袋包装,即得枇杷叶茶。
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