[发明专利]一种营养保健石榴水饺皮

摘要

本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种营养保健石榴水饺皮，由以下原料制成石榴籽、新鲜石榴花、新鲜石榴叶、鸡蛋果、海带、中筋面粉、橄榄油、乳酸钠、叶酸、柏子仁、布渣叶、草问荆、刺五加。本发明抗裂性能强、保水性能好、保质期长，储存12个月后不出现裂纹、不干燥、不变质，烹煮时不混汤、不相互粘连、不破裂，口感细腻爽滑、有嚼劲，果香花香清新浓郁和谐，对贫血、失眠多梦、高血压、记忆力减退的患者有显著的治疗效果；饺皮中的有效成分配合作用，有效促进人体对饺皮营养成分的吸收率，提高造血系统的造血功能，缓解紧张压抑的情绪，减轻身体疲劳和脑疲劳。

主权项

一种营养保健石榴水饺皮，其特征在于，由以下重量份的原料制成：石榴籽170~180份、新鲜石榴花10~12份、新鲜石榴叶6~7份、鸡蛋果34~38份、海带19~21份、中筋面粉90~100份、橄榄油8~9份、乳酸钠0.55~0.59份、叶酸0.71~0.73份、柏子仁1.2~1.4份、布渣叶2.1~2.3份、草问荆1.6~1.8份、刺五加2.4~2.6份。