[发明专利]搅拌法去除藜麦皂甙的方法在审

专利信息
申请号: 201611018179.9 申请日: 2016-11-20
公开(公告)号: CN106509591A 公开(公告)日: 2017-03-22
发明(设计)人: 陈宝华 申请(专利权)人: 青海泰柏特生物科技有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L7/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 817099 青海省海西蒙古族*** 国省代码: 青海;63
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摘要: 发明公开了搅拌法去除藜麦皂甙的方法,其主要步骤是将藜麦籽实拣选除杂后,温水浸泡,然后进行搅拌去除藜麦籽实外种皮,以去除皂甙,再静置后将含有藜麦籽实外种皮的上层悬浮液倾倒,将底部已去除外种皮的藜麦籽实清洗干燥,即得到已去除皂甙的藜麦籽实。本发明简单易行,但需要购买相应的设备,适合一定规模的种植户小批量操作。
搜索关键词: 搅拌 去除 皂甙 方法
【主权项】:
搅拌法去除藜麦皂甙的方法,其特征在于包括如下步骤:(1)将藜麦籽实拣选除杂后,温水浸泡;(2)浸泡完毕,开始加热;(3)然后进行搅拌至籽实出现白色;(4)静置,将含有藜麦籽实外种皮的上层悬浮液倾倒;(5)将底部已去除外种皮的藜麦籽实清洗、低温干燥,即得到已去除皂甙的藜麦籽实。
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