[发明专利]一种以苹果渣为原料液态发酵生产燃料乙醇的方法在审
| 申请号： | 201611022965.6 | 申请日： | 2016-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN108085346A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 敖云霞 | 申请（专利权）人： | 敖云霞 |
| 主分类号： | C12P7/10 | 分类号： | C12P7/10;C12P19/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550001 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以苹果渣为原料液态发酵生产燃料乙醇的方法，包括以下步骤：(1)选取原料：选取生产苹果汁之后的苹果渣；(2)糖化：a.向苹果渣中添加纤维素酶(每克苹果渣按0.1‑1个酶活单位的量添加)，搅拌均匀，在45℃下恒温糖化23.5小时；b.加水浸泡和过滤：向糖化后的苹果渣中加入2倍量的温水，25℃‑30℃下浸泡2‑3小时，过滤，获得清澈的糖液，含糖量为10‑13%；(3)发酵：以酒精酵母为菌种，接种量为10%，30℃厌氧发酵5天；(4)蒸馏。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果渣 糖化 发酵 燃料乙醇 原料液态 过滤 加水浸泡 酒精酵母 酶活单位 纤维素酶 厌氧发酵 蒸馏 含糖量 接种量 苹果汁 温水 糖液 菌种 生产 浸泡 | ||
【主权项】：
1.一种以苹果渣为原料液态发酵生产燃料乙醇的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)选取原料：选取生产苹果汁之后的苹果渣；(2)糖化：a、向苹果渣中添加纤维素酶(每克苹果渣按0.1-1个酶活单位的量添加)，搅拌均匀，在45℃下恒温糖化23.5小时；b、加水浸泡和过滤：向糖化后的苹果渣中加入2倍量的温水，25℃-30℃下浸泡2-3小时，过滤，获得清澈的糖液，含糖量为10-13％；(3)发酵：以酒精酵母为菌种，接种量为10％，30℃厌氧发酵5天；(4)蒸馏。
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