[发明专利]用乙醇溶剂制备对苯二甲酰氯交联淀粉的方法

摘要

本发明涉及用乙醇溶剂制备对苯二甲酰氯交联淀粉的方法。一次加碱法的工艺过程包括：将淀粉在常温下分散到乙醇溶液中调制成均匀淀粉乳，加入对苯二甲酰氯，一次性加入全部氢氧化钠溶液调节pH至碱性，然后加热升温至一定的温度，保温一段时间进行交联酯化反应，将得到的交联淀粉进行抽滤、洗涤、干燥、粉碎和过筛等。本发明制备的交联淀粉保留了淀粉颗粒原有的可糊化特性，可以在食品、造纸、纺织、建材、化工、制药、石油、环保、农业、林业和矿业行业广泛应用。

主权项

用乙醇溶剂制备对苯二甲酰氯交联淀粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）配置淀粉乳：将淀粉在常温下分散到体积分数为80％～100%的乙醇溶液中，调制成淀粉质量分数为20%～50%的均匀淀粉乳；（2）交联改性处理：在淀粉乳中加入占淀粉干基1%～5%的对苯二甲酰氯，混合均匀，加入淀粉质量分数为2%～10%的氢氧化钠溶液，调节pH为碱性，混合均匀后将淀粉乳加热到40～60℃，保持2～12h，淀粉颗粒与对苯二甲酰氯发生交联反应；（3）后处理：将交联改性处理的淀粉乳液进行抽滤，然后用50%～90%的乙醇溶液洗涤、干燥、粉碎和过筛处理后，制得用乙醇溶剂制备对苯二甲酰氯交联淀粉。