[发明专利]一种椒盐腊肉味桃片

摘要

本发明的一种椒盐腊肉味桃片涉及到糕点。一种椒盐腊肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合组成：面料，糯米粉40‑60份、搅糖粉10‑40份；心料，糯米粉10‑15份、搅糖粉5‑10份、麦芽糖4‑6份、黑桃仁10‑15份、熟腊肉粒8‑12份、食盐0.3‑1份、花椒粉0.5‑1.5份、食用植物油1‑2份、小白豆粉10‑30份、芝麻1‑2份、芸豆粉10‑20份组成。本发明的椒盐腊肉味桃片，不但具有香甜桃片的基本风格，而且具有椒盐腊肉的独特风味，色、香、味佳，口感好，是桃片中的有一个新产品，满足一些消费者的需要。具有推广价值。

主权项

1.一种椒盐腊肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合组成：面料，糯米粉40-60份、搅糖粉 10-40份；心料，糯米粉10-15份、搅糖粉 5-10份、麦芽糖4-6份、黑桃仁10-15份、熟腊肉粒8-12份、食盐0.3-1份、花椒0.5-1.5份、食用植物油1-2份、小白豆粉10-30份、芝麻1-2份、芸豆粉10-20份组成。