[发明专利]一种咖啡味桃片在审
| 申请号： | 201611026240.4 | 申请日： | 2016-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN108077530A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 余晓华;钟秋怡 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区同德福桃片有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明的一种咖啡味桃片涉及到糕点。一种咖啡味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合组成：面料，糯米粉40‑60份、搅糖粉 20‑40份、红豆蓉5‑8份；芯料，糯米粉10‑15份、搅糖粉 5‑10份、麦芽糖5‑8份、黑桃仁10‑15份、可可分8‑10份、莲子蓉13‑15份、食用植物油1‑2份、食盐0.3‑1份、小白豆蓉20‑25份组成。本发明的一种咖啡味桃片，不但具有香甜桃片的基本风格，而且具有一种咖啡味的独特风味，色、香、味佳，口感好，是桃片中的有一个新产品，满足一些消费者的需要。具有推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 桃片 咖啡味 糯米粉 糖粉 麦芽糖 食用植物油 重量份配比 独特风味 小白豆 黑桃 糕点 莲子 芯料 红豆 食盐 面料 风格 | ||
【主权项】：
1.一种咖啡味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合组成：面料，糯米粉40-60份、搅糖粉 20-40份、红豆蓉5-8份；芯料，糯米粉10-15份、搅糖粉 5-10份、麦芽糖5-8份、黑桃仁10-15份、可可分8-10份、莲子蓉13-15份、食用植物油1-2份、食盐0.3-1份、小白豆蓉20-25份组成。
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