[发明专利]甘草养生茶及其制备方法

摘要

本发明提供一种甘草养生茶及其制备方法。该饮料包括原料甘草、炒大麦、桑叶、石菖蒲、红枣、姜片、茯苓、陈皮、百合、白术、青竹液。本发明将几种中药材进行有机组合制备获得甘草养生茶，通过醇提后的分子蒸馏能够将白术、姜片、石菖蒲、茯苓、桑叶包含的挥发油等生理活性成分分离出，水提则能够将红枣、陈皮、甘草、百合、大麦中的维生素、氨基酸等生理活性成分分离出，进而使饮料达到健脾和胃，清热解毒，润肺的目的。该饮料不仅能够起到改善人体脾虚肺热、肝火旺盛的作用，而且由于具有一定的保质期限可以方便人们饮用，能够适应现在的快节奏生活。另外，本产品属于微甜味饮料，更能满足多数人群的口感，因此，本产品具备一定的市场前景。

主权项

一种甘草养生茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：甘草15‑20份，炒大麦7‑10份，桑叶4‑6份，石菖蒲5‑7份，红枣6‑8份，姜片2‑3份，茯苓3‑5份，陈皮5‑7份，百合5‑8份，白术2‑3.5份，青竹液2‑4份；制备方法包括如下步骤：(1)将青竹进行机械压榨，获得青竹液；(2)将配比量的白术、姜片、石菖蒲、茯苓、桑叶混合粉碎，过40目筛，按质量体积比1:2～3的比例加入体积分数50～80％的乙醇进行醇提，醇提时间4～6小时；醇提完毕后过滤获得滤液，滤液蒸除乙醇；(3)采用分子蒸馏装置将步骤(2)除去乙醇后的滤液进行蒸馏，收集轻馏分；所述分子蒸馏装置的蒸发面和冷凝面间距为5～10cm，蒸馏压力为50Pa以下，蒸发温度为80～200℃；(4)将配比量的红枣、炒大麦、陈皮、百合和甘草混合粉碎，在80～100℃条件下用水浸提4～6h，过滤，浓缩，获得浸提液；(5)取步骤(1)获得的青竹液、步骤(3)收集的轻馏分、步骤(4)获得的浸提液加入水中高压均质，获得甘草养生茶；水的用量为青竹液、轻馏分和浸提液总重量的400～500倍。