[发明专利]一种包膜复合酸化剂的制备方法在审

专利信息
申请号: 201611030970.1 申请日: 2016-11-22
公开(公告)号: CN106509358A 公开(公告)日: 2017-03-22
发明(设计)人: 闫博文;邹宇帆;宋豪 申请(专利权)人: 闫博文
主分类号: A23K10/30 分类号: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/163;A23K20/105;A23K10/18;A23K10/12;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 213164 江苏省常州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种包膜复合酸化剂的制备方法,属于饲料添加剂制备技术领域。本发明将女贞子洗涤干燥粉碎,并与柑橘渣、豆粕混合后灭菌处理,再通过乙醇溶液提取有效成分,制得半固态发酵料,接种醋酸菌,经发酵酿造制得柑橘渣酒精醋,最后将其与山梨酸、苹果酸等作为芯材,将胶原蛋白,单硬脂酸甘油酯作为壳材,经剪切乳化、喷雾干燥制得包膜复合酸化剂。本发明的有益效果是本发明包膜复合酸化剂腐蚀性比传统复合酸化剂降低了35~42%;添加至饲料中,可有效提高饲料适口性,营养物质利用率达89~95%,防霉性能比传统复合酸化剂提高了22~25%。
搜索关键词: 一种 包膜 复合 酸化 制备 方法
【主权项】:
一种包膜复合酸化剂的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:(1)称取300~500g女贞子,用去离子水洗涤女贞子3~5次,再将其自然风干后转入60~70℃干燥箱中干燥3~5h,随后将干燥女贞子转入粉碎机中粉碎,过60目筛,将过筛后的女贞子粉末,3~5kg柑橘渣和1~3kg豆粕依次装入混料机中混合均匀,得混合物料;(2)将上述混合物料装入高压蒸汽灭菌锅中,在120~130℃下灭菌处理15~20min,得灭菌混合物料,将其与100~200g蔗糖混合,并倒入5~10L质量分数为20%乙醇溶液中,在50~60℃恒温水浴下,以200~300r/min搅拌反应30~40min,随后冷却至室温,得半固态发酵料;(3)按接种量5~8%,将醋酸菌接种至上述半固态发酵料中,在35~40℃下发酵3~5天后,转入冰箱中密封,在5~8℃下静置陈化6~8天,随后装入离心机中离心分离,收集上层清液,并将其加热至80~90℃,保持温度20~30min,冷却至室温,得柑橘渣酒精醋;(4)分别称取50~100g山梨酸和20~40g苹果酸,加入到1~2L上述柑橘渣酒精醋中,以500~600r/min搅拌混合20~30min,再依次加入50~100g胶原蛋白,50~100g单硬脂酸甘油酯,20~40g酪朊酸钠,加热至60~70℃,搅拌混合均匀后,将混合物装入高速剪切机中,以10000~12000r/min剪切乳化10~12min,随后装入喷雾干燥器中,在130~150℃下喷雾干燥,得包膜复合酸化剂。
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