[发明专利]一种含谷维素的中老年乳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611031026.8 | 申请日： | 2016-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN106720370A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 贾宏信;刘振民;徐致远;苏米亚;陈文亮;齐晓彦 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙)11312 | 代理人： | 刘瑜冬 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开的一种含谷维素的中老年乳粉，原材料包括乳糖、植物油、乳糖、谷维素，还公开了制备所述乳粉的方法，包括如下步骤，(1)将原材料与水混合，得到料液A；(2)对料液A均质，得到物料B；(3)将物料B干混混匀，再经过筛，包装即得成品。本发明优点在于，本发明的含谷维素调制乳粉将牛乳脂肪部分或全部的用植物油替换，且强化乳矿物盐，多种维生素，膳食纤维等。含谷维素调制乳粉膳食纤维的添加有益于人体的肠道健康，脂肪构成的改变有益于人体摄入脂肪的膳食平衡及身心健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含谷维素 中老年 乳粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含谷维素的中老年乳粉，其特征在于，该乳粉原材料包括乳源64.22％‑77.33％，植物油3.40％‑14.88％，乳糖7.65％‑13.29％，谷维素0.00％‑0.21％，所述的乳源为乳粉和/或牛乳，当乳源包括牛乳时，所述牛乳的用量为折算为对应全脂乳粉或脱脂乳粉的用量；所述的百分比为各组分质量占原材料的质量百分比。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于光明乳业股份有限公司，未经光明乳业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611031026.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种新生儿配方乳粉及其制备方法
- 下一篇：一种蕨麻牦牛奶茶及其制备方法
