[发明专利]一种烤脚板薯香料、其制备方法以及在卷烟中的应用有效
| 申请号： | 201611036401.8 | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN106544153B | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 王宏伟;杨金初;于建春;顾亮;蔡莉莉;李耀光;王二彬;孙九喆;王宝林;胡少东;田海英;张展;高明奇;董艳娟 | 申请（专利权）人： | 河南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A24B15/30 |
| 代理公司： | 41104 郑州联科专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 时立新;杨海霞 |
| 地址： | 450000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烤脚板薯香料的制备方法，包括清洗去皮、破碎打浆、减压过滤、酵母发酵、高温烤制和超临界CO | ||
| 搜索关键词： | 一种 脚板 香料 制备 方法 以及 卷烟 中的 应用 | ||
【主权项】：
1.一种烤脚板薯香料，其特征在于，经下述步骤制备获得：/n（1）将脚板薯和水混合打浆制备脚板薯浆，脚板薯浆减压过滤得滤液；/n（2）向滤液中加入滤液质量0.02－0.5%的食用活性酵母，30－45℃培养2－5h获得培养液；/n（3）培养液在100－220℃高温烤制1－5h，获得烤脚板薯香味物质；/n（4）超临界萃取：分别装入烤脚板薯香味物质和夹带剂无水乙醇，控制二氧化碳流体的萃取温度为40－60℃，萃取压力为20－45MPa，分离釜的分离温度为35－55℃，分离压力为7－12MPa，萃取时间为45－135min，所得萃取物即为烤脚板薯香料。/n
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