[发明专利]一种海鲜菇的培植方法在审
| 申请号： | 201611037403.9 | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN108370845A | 公开（公告）日： | 2018-08-07 |
| 发明（设计）人： | 李紫熠 | 申请（专利权）人： | 李紫熠 |
| 主分类号： | A01G18/50 | 分类号： | A01G18/50;A01G18/30;A01G18/60 |
| 代理公司： | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙) 32231 | 代理人： | 康潇 |
| 地址： | 312599 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海鲜菇的培植方法，包括以下步骤：（1）制鲍、（2）接种、（3）养菌和（4）出菇；步骤（2）在接种时进行灭菌，灭菌为在蒸汽灭菌箱内灭菌，包括第一阶段、第二阶段和第三阶段，从进入蒸汽灭菌箱到退出蒸汽灭菌箱的总时间为6‑9小时；步骤（3）的养菌为在15℃‑21℃下养菌3‑4个月，在21℃‑23℃下出菇；步骤（4）的出菇为在13℃‑15℃下出菇一个月，将温度下降至1℃‑2℃，在1℃‑2℃下恒温2.5‑3天，出菇时加湿至湿度为90‑100%。本发明在整个培植过程中不使用药物灭菌，避免药物残留对使用者造成的伤害，培育出的海鲜菇为真正的绿色有机食品，且培植周期短，年产量大，值得推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 出菇 灭菌 蒸汽灭菌 海鲜菇 培植 养菌 接种 绿色有机食品 药物残留 加湿 伤害 退出 培育 | ||
【主权项】：
1.一种海鲜菇的培植方法，其特征在于包括以下步骤：（1）制鲍、（2）接种、（3）养菌和（4）出菇；所述步骤（2）在接种时进行灭菌，所述的灭菌为在蒸汽灭菌箱内灭菌，包括第一阶段、第二阶段和第三阶段，所述第一阶段的压力为0.1‑0.2MPa、第二阶段的压力为0.02‑0.08 MPa、第三阶段的压力为0.1‑0.2 MPa，第一阶段、第二阶段和第三阶段的灭菌温度均为120‑150℃，且从进入蒸汽灭菌箱到退出蒸汽灭菌箱的总时间为6‑9小时；所述步骤（3）的养菌为在15℃‑21℃下养菌3‑4个月，然后在21℃‑23℃下出菇；所述步骤（4）的出菇条件为在13℃‑15℃下出菇一个月，然后将温度下降至1℃‑2℃，在1℃‑2℃下恒温2.5‑3天，且出菇时加湿至湿度为90‑100%。
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