[发明专利]配糖共混物有效
| 申请号： | 201611044797.0 | 申请日： | 2011-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN107087782B | 公开（公告）日： | 2021-08-31 |
| 发明（设计）人： | T·L·卡尔森;B·D·格思里;T·林德格伦;M·摩顿森 | 申请（专利权）人： | 嘉吉公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 苗征;于辉 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明描述了包含特定的配糖共混物的增甜剂组合物。所述配糖共混物包含不同比例的莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙B和/或莱鲍迪甙D。所述增甜剂组合物还可以包含一种或多种增量剂或其他成分。所述增甜剂组合物可以用于食品和饮料中。 | ||
| 搜索关键词： | 配糖共混物 | ||
【主权项】：
增甜剂组合物，其包含配糖共混物，其中所述配糖共混物包含(基于所述配糖共混物中的莱鲍迪甙B和莱鲍迪甙D的总和)15％到85％的莱鲍迪甙B和15％到85％的莱鲍迪甙D，所述配糖共混物在所述增甜剂组合物中提供大于3.6的SEV，且莱鲍迪甙B和莱鲍迪甙D构成所述配糖共混物的至少40％。
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