[发明专利]一种采用蚕蛹蛋白制备寡肽的方法在审
| 申请号： | 201611044912.4 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN106399440A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 汪屹 | 申请（专利权）人： | 江苏爱西施科技服务咨询股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 214000 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种采用蚕蛹蛋白制备寡肽的方法，先取蚕蛹，洗净、烘干，破碎后将粉末加至70‑85v/v%乙醇溶液中50‑70℃浸提1‑3h，过滤，所得湿粉通过纤维素酶进行水解处理，灭酶，然后将酶解液通过砂滤装置进行过滤后，滤液导入孔径为200‑500nm的陶瓷微滤膜，最后在透过液中加入复合酶进行反应，反应液离心后上清经干燥即得到寡肽。本发明的制备方法可显著提高蚕蛹蛋白的水解度和寡肽得率，所得产物主要是低分子寡肽，仅有少量游离氨基酸。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 蚕蛹 蛋白 制备 寡肽 方法 | ||
【主权项】：
一种采用蚕蛹蛋白制备寡肽的方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1，取蚕蛹，洗净、烘干，破碎成粉末；步骤2，将粉末加至70‑85v/v%乙醇溶液中50‑70℃浸提1‑3h，过滤，得到湿粉；步骤3，将湿粉通过纤维素酶进行水解处理，灭酶，得到酶解液；步骤4，将酶解液通过砂滤装置进行过滤后，滤液导入孔径为200‑500nm的陶瓷微滤膜，得到透过液；步骤5，在透过液中加入复合酶进行反应，反应液离心后上清经干燥即得到寡肽。
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