[发明专利]一种超重力技术制备葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法有效
| 申请号： | 201611048589.8 | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN106497992B | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 曹飞;武红丽;沙凤;陈可泉;韦萍;欧阳平凯 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58 |
| 代理公司： | 南京汇恒知识产权代理事务所(普通合伙) 32282 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 211816 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种超重力技术制备葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法，将葡萄糖、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和水加入超重力反应器中，通入空气，在超重力场作用下打破氧气传质限制瓶颈，实现葡萄糖酸的高效制备。酶催化氧化过程中反应温度在30‑60℃，葡萄糖浓度100‑1000g/L,葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶用量为葡萄糖质量的0.1‑5%。本发明相对于传统通气搅拌釜中葡萄糖酶氧化制备葡萄糖酸相比，具有氧气的传质效率高，减少酶用量，反应时间大幅度缩短，降低成本，易于工业化的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重力 技术 制备 葡萄糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种超重力技术制备葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法，其特征在于，它包括以下步骤：1）将葡萄糖水溶液喷入超重力反应器的旋转床上，通入空气，使其溶氧达到饱和；2）将催化剂量的葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶加入反应液中，循环反应，同时加入中和剂调节反应液pH；3）待葡萄糖消耗结束，反应液pH维持不变时停止反应，经后期中和、浓缩、结晶、干燥处理后获得葡萄糖酸或葡萄糖酸盐；其中:步骤1）中所述葡萄糖水溶液的浓度为100‑1000g/L;步骤1）中反应温度为30‑60℃；液体流速为1mL/s‑10mL/s;步骤1）中空气与葡萄糖水溶液的气液比为1:5‑20；旋转床转速为750‑3000r/min; 步骤2）中葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶的用量为葡萄糖质量的0.1‑5%。
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