[发明专利]一种海鲜味豆制品在审
| 申请号： | 201611050530.2 | 申请日： | 2016-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN106578115A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 胡才富 | 申请（专利权）人： | 安庆市胡氏食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 244000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海鲜味豆制品，该豆制品由以下重量份的组分组成红豆30‑50份、绿豆20‑50份、茯苓12‑14份、木耳9‑14份、甘草3‑7份、虾皮15‑17份、海蜇6‑9份、海参5‑11份、海藻4‑10份、香菇1‑5份、山药3‑7份、白砂糖1‑3份与水30‑40份。本发明通过加入红豆、绿豆、虾皮、海蜇、海参、海藻以及各种辅助配料，使得本发明制备得到的海鲜味豆制品口味鲜美，与海鲜中蛋白质相结合，营养丰富，深受人们喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 豆制品 | ||
【主权项】：
一种海鲜味豆制品，其特征在于：该豆制品由以下重量份的组分组成:红豆30‑50份、绿豆20‑50份、茯苓12‑14份、木耳9‑14份、甘草3‑7份、虾皮15‑17份、海蜇6‑9份、海参5‑11份、海藻4‑10份、香菇1‑5份、山药3‑7份、白砂糖1‑3份与水30‑40份。
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