[发明专利]一种乳酸菌与黑曲霉混合固态发酵制剂的制备方法与应用有效
| 申请号： | 201611050618.4 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN106497842B | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 马晨;贺润晶 | 申请（专利权）人： | 青岛九和宜生生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/14;A23K10/18;C12R1/685;C12R1/245 |
| 代理公司： | 11617 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 郭晓迪<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 266000山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种乳酸菌与黑曲霉混合固态发酵制剂的制备方法，通过干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)zhang与黑曲霉(Aspergillus niger)KT‑An8混合固态发酵后，既提升了发酵制剂中的乳酸菌数量和乳酸等代谢产物的含量，又提高了黑曲霉所代谢产生的酸性蛋白酶含量。其中，所述干酪乳杆菌zhang的保藏编号CGMCC No.5469，所述黑曲霉KT‑An8的保藏编号为CGMCC No.12866。通过本发明上述制备方法制得的发酵制剂产品可直接作为益生菌制剂应用于动物饲料中，这种混合发酵方法可以大大减少发酵成本，提高生产效率，对生产具有极大帮助。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 曲霉 混合 固态 发酵 制剂 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种乳酸菌与黑曲霉混合固态发酵制剂的制备方法，包括：分别制备干酪乳杆菌zhang冻干菌粉和黑曲霉KT-An8种子液，再进行如下混合固态发酵：固态发酵培养基的质量分数组成为：豆粕15%，饲料级喷浆玉米皮10%，燕麦麸皮30%，葡萄糖5%，水40%，无需灭菌，初始pH为6.5，干酪乳杆菌zhang的接种量为1×106CFU/g固态发酵培养基，黑曲霉KT-An8的接种量为10g种子液/1Kg固态发酵培养基，发酵温度30℃，发酵时间6天；其中，所述干酪乳杆菌zhang的保藏编号CGMCC No.5469，所述黑曲霉KT-An8的保藏编号为CGMCC No.12866。/n
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