[发明专利]一种桑葚果冻及其制备方法在审
| 申请号： | 201611052748.1 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN106579214A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 刘富来;朱巍 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 何展提 |
| 地址： | 528000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种桑葚果冻及其制备方法，由如下组分及其质量百分桑葚浆70％～80％，复合胶0.5％～1.2％，覆盆子、五味子、炮附子、白术、酸枣仁、干地黄和熟地黄提取液10％～20％，白砂糖6％～12％，经混合、溶胶、煮胶、调配、灌装、密封、杀菌加工而成。本发明融合桑葚、魔芋、覆盆子、五味子、炮附子、白术、酸枣仁、干地黄和熟地黄的保健功效，不添加香精和色素，产品口感柔和、酸甜滋润、具有独特的风味和补肝益肾等医疗保健功效，而且制备方法简便，材料易得，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 果冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑葚果冻，其特征在于，由如下组分及其质量百分比加工而成：桑葚浆70％～80％，复合胶0.5％～1.2％，覆盆子、五味子、炮附子、白术、酸枣仁、干地黄和熟地黄的提取液10％～20％，白砂糖6％～12％。
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