[发明专利]灵芝菌棒制作方法

摘要

本发明涉及一种灵芝菌棒制作方法，包括步骤：培养基配制、菌种制作、菌棒用材制作、接种。通过对每一步的细心操作，为下一步制作最好的原料，通过分步优化和扩大规模，获得最适宜大规模种植的优质菌棒，使得灵芝优质高产。

主权项

一种灵芝菌棒制作方法，其特征在于，包括步骤：A、培养基配制，每200克马铃薯配葡萄糖20克、酵母粉4克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁0.5克、琼脂20克；称取去皮、切片的马铃薯200克，置于锅内，加入水1000毫升，煮至薯片软而不烂；用4‑6层纱布过滤，取滤液；向滤液中加入琼脂20克，继续煮沸至脂完全融化，加入葡萄糖20克，补水至1000毫升；趁热分装于试管中，装至试管长度的1/ 5‑1/ 4，擦净管口，塞上盖子，保持密封；然后高温条件下灭菌30分钟；灭菌后斜放试管，置于30摄氏度下培养3天，若无杂菌出现，表明灭菌彻底，可供接种用，若出现杂菌应重新灭菌或重新配置；B、菌种制作,选用无病虫害的6‑7分成熟的鲜灵芝做灵芝种，灵芝种表面经紫外照射消毒、酒精擦拭消毒，再将菌盖撕开，一分为二；选择菌盖黄白色生长区菌肉组织或者菌柄上方菌盖中部的菌肉组织为取种部位；取种时先用无菌手术刀小心切割菌肉组织，然后用接种针取5毫米×5毫米的小块菌肉组织，接种到试管培养基中上部表面；将上述放入菌肉组织的培养基置于生化培养箱中培养，调温至28‑30摄氏度，避光培养2‑3天，菌肉组织开始萌发，出现肉眼可见的菌丝体，并在培养基表面逐渐蔓延，7‑10天菌丝体长满试管斜面，菌丝体洁白、纤细、平坦、致密、均匀，获得不含杂菌的健康灵芝菌丝，随着菌丝的生长、菌落的扩展，接种处的菌丝逐渐老化形成坚韧的菌皮，并随着菌皮老化，这时候挑选灵芝菌丝体生长整齐、长速正常、菌丝外观饱满、长势旺盛，气生菌丝洁白、纤细、平坦、致密、均匀的部分作为菌种；C、菌棒用材制作，选择适合椴木栽培的树种，砍伐后10至20天内锯断为长度14‑15厘米或28‑30厘米，直径为3‑16厘米，断面平整、长短一致的短椴木作为菌棒用材；选用耐高温、抗拉力的聚乙烯筒袋装菌棒用材，装袋后两头分别扎活结，轻拿轻放，防止破损；将袋装的菌棒用材放入锅内高温灭菌，放入锅内后旺火猛攻，使锅内温度迅速达到100摄氏度，当锅内温度达100摄氏度后要维持12小时不降温，停火后出锅冷却至28‑30摄氏度；D、接种，接种室可选用门窗密封好、场地干燥、清洁的10‑15平方米房间，内用塑料膜制成相等的接种帐，在接种前4‑8小时将接种帐每立方米用消毒剂进行消毒，将菌种接满到菌棒用材两头断面后获得菌棒，菌棒用塑料膜包好并扎口堆放。