[发明专利]利用热空气制作食物的设备的实现热平衡的方法在审
| 申请号： | 201611054101.2 | 申请日： | 2016-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN108094455A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 李晓川 | 申请（专利权）人： | 深圳市联创三金电器有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/26 | 分类号： | A21B1/26;A21B1/06;A21B3/04 |
| 代理公司： | 深圳市睿智专利事务所 44209 | 代理人： | 陈鸿荫;郭文姬 |
| 地址： | 518109 广东省深圳市龙华新区龙华*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用热空气制作食物的设备的实现热平衡的方法，基于该利用热空气制作食物的设备包括锅、置于该锅内的食物制作室（1），锅的内立壁（5）与食物制作室（1）之间有热空气通道（9），食物制作室（1）中的食物上表面受热辐射和下表面受热空气加热，通过电子控制，自动调节电动机转速来调节热空气的速度，达到食物上表面和下表面受热均匀。本发明的技术效果在于：通过电子控制，自动调节电动机转速来调节风速，来让设备中的食物在制作过程中，上表面受到的辐射热量与下面的热空气循环带来的热量达到平衡；保证食物上表面和下表面受热均匀，熟度一致等。 | ||
| 搜索关键词： | 热空气 上表面 食物制作 下表面 电动机转速 电子控制 受热均匀 热平衡 制作 热空气通道 热空气循环 辐射热量 技术效果 受热空气 制作过程 受热 风速 立壁 熟度 加热 辐射 平衡 保证 | ||
【主权项】：
1.一种利用热空气制作食物的设备的实现热平衡的方法，基于该利用热空气制作食物的设备包括锅、置于该锅内的食物制作室（1），所述锅的内立壁（5）与食物制作室（1）之间有热空气通道（9），所述食物制作室（1）中的食物上表面受热辐射和下表面受热空气加热，其特征在于：通过电子控制，自动调节电动机转速来调节热空气的速度，达到食物上表面和下表面受热均匀。
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