[发明专利]一种羊肚菌栽培菌种及其诱导和栽培方法

摘要

本发明公开了一种羊肚菌栽培菌种及其诱导和栽培方法，利用羊肚菌栽培菌种母种诱导培养基进行羊肚菌诱导，利用羊肚菌栽培菌种栽培培养基进行羊肚菌栽培；诱导方法包括：将保存试管种取出，接种于母种诱导培养基平板，置于18℃～22℃培养箱培养，待菌丝满板后，作为接种的菌丝，备用于栽培培养基；栽培方法包括：灭菌、接种、菌丝体生长期和子实体生长期两个阶段的管理。本发明经过长时间的试验摸索探讨，提供了一种在国内外有突破性的羊肚菌人工栽培技术方法，是一种优化诱导羊肚菌菌种，并使其稳产与连续生产的一体化技术，实现了商业化生产。

主权项

1.一种羊肚菌栽培菌种母种诱导培养基，其特征在于，所述羊肚菌栽培菌种母种诱导培养基组分按质量计由蛋白胨2g～4g、酵母浸膏3g～7g、葡萄糖15g～25g、琼脂18g～30g、硫酸镁0.2g～0.5g、磷酸二氢钾0.2g～0.5g、硝酸钾1.0g～1.5g、丁酸钠0.1g～0.3g、叶酸0.1g～0.2g、维生素B1 0.1g～0.3g、维生素B6 0.1g～0.3g、维生素C 0.1g～0.3g；加蒸馏水至总容积为1000mL；该羊肚菌栽培菌种母种诱导培养基的诱导方法包括：将保存试管种取出，接种于母种诱导培养基平板，置于18℃～22℃培养箱培养，待菌丝满板后，作为接种的菌丝，备用于接入栽培培养基。