[发明专利]红薯叶山茱萸保健清酒及其酿造方法在审
| 申请号： | 201611056451.2 | 申请日： | 2016-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN106350389A | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 于继彤;韦英豪 | 申请（专利权）人： | 洛阳市天穗食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14;A61K35/644;A61K31/718 |
| 代理公司： | 郑州德勤知识产权代理有限公司41128 | 代理人： | 白毅明 |
| 地址： | 471401 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种红薯叶山茱萸保健清酒，其主要由以下重量份原料组成糯米95～105、鲜红薯叶15～20、山茱萸14～18、枸杞8～12、鲜枣4～8、蜂蜜4～8、糯米粉4～5、黑米粉0.5～0.8、红薯淀粉0.8～1.2、辣蓼草0.18～0.3、荷叶1～2、甘草0.15～0.3、水适量。本发明还提供了一种红薯叶山茱萸保健清酒的酿造方法。本发明提供的红薯叶山茱萸保健清酒具有帮助消化、健胃并促进新陈代谢、补肾养肝、减肥降脂、抗氧化抗癌、清火排毒以及补血养颜等功效，是适合各类人群的健康酒。本发明提供的红薯叶山茱萸保健清酒的酿造方法操作简单，便于工业化制作生产。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯 山茱萸 保健 清酒 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种红薯叶山茱萸保健清酒，其特征在于，它主要由以下重量份原料组成：糯米95～105、鲜红薯叶15～20、山茱萸14～18、枸杞8～12、鲜枣4～8、蜂蜜4～8、糯米粉4～5、黑米粉0.5～0.8、红薯淀粉0.8～1.2、辣蓼草0.18～0.3、荷叶1～2、甘草0.15～0.3、水适量。
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