[发明专利]一种海洋生物天然保健食品制备方法

摘要

本发明属于海洋生物保健品制备技术领域，涉及一种海洋生物天然保健食品制备方法，将熟海胆黄进行脱水研末处理，对熟的鱼眼烘烤研末，将蚌肉与蚌泪混合烘烤、粉碎成末备用；钩藤去根、叶后剪段晾晒再粉碎备用；将耐冬根浸泡润透后剪段、晾晒、粉碎备用；将菠菜根热焯、脱水、粉碎成末备用；将天门冬打碎后备用；按重量比例称取海胆黄、鱼眼、蚌肉、钩藤、耐冬根、菠菜根和天门冬充分混合后进行焙干、去腥和提香制成混合粉末；将混合粉末包装成小袋再抽真空密封以入盒存放；或将混合粉末填充至空心胶囊中，制成胶囊压板、装盒存放；其制备工艺成熟，原料天然绿色，配方新颖科学，成分配比合理，无毒副作用，保健效果好，适应人群范围广。

主权项

一种海洋生物天然保健食品制备方法，其特征在于具体包括以下工艺步骤：(1)对从煮熟的海胆中取出的新鲜海胆黄进行脱水处理，然后研末备用；对蒸熟后的鱼眼控温60‑80℃烘烤5‑10分钟后，再碾成粉末状备用；将重量比例为1:1的蚌肉与蚌泪混合搅拌均匀后，放入烤箱中控温80‑100℃烘烤3‑6分钟，再粉碎成粉末过80‑100目筛备用；(2)将采收的钩藤除去根、叶后留下枝茎，剪切成1‑2cm小段晾晒至含水分重量百分比20‑30％，再粉碎后备用；将耐冬根清洗干净后用清水浸泡3‑5分钟，待润透后捞出剪切成1‑2cm小段，再晾晒至含水分重量百分比20‑25％后粉碎备用；将清洗干净的菠菜根放入80‑100℃热水中焯2‑4分钟，捞出后进行脱水处理至含水分10‑20％，再粉碎成碎末状备用；将市售的天门冬打碎成0.1‑0.3cm的细小碎块状备用；(3)按重量比例分别称取步骤(1)中制得的海胆黄、鱼眼和蚌肉与步骤(2)中制得的钩藤、耐冬根、菠菜根和天门冬进行充分搅拌，混合均匀后放置在恒温100～200度条件下用常规技术进行焙干、去腥和提香，制成含水分重量百分比小于10％的混合粉末；(4)将步骤(3)中制得的混合粉末用薄叶纸、滤纸或无纺布按照10‑25克的不同规格包装成小袋，每个小袋再用塑料进行抽真空密封包装以入盒存放；或者将混合粉末填充至空心胶囊中，制成200‑400毫克规格的胶囊，并压板、装盒存放。