[发明专利]一种荔枝涂膜保鲜剂在审
| 申请号： | 201611067677.2 | 申请日： | 2016-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN106720280A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 黄玲玲 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荔枝涂膜保鲜剂，涉及荔枝保鲜技术领域，所述保鲜剂由以下重量份原料混制而成植物胶0.5‑1份、ε‑聚赖氨酸0.6‑1.2份、柠檬酸1.3‑1.8份、氯化钙0.1‑0.4份、乙醇1‑3份、多粘菌素0.5‑0.7份、脂肪酸甘油酯0.4‑1份、植物精油0.4‑0.8份、反丁烯二酸蔗糖甲酯0.1‑1份和水90‑100份。本发明保鲜剂不易被微生物降解，使保鲜剂生效时间延长，保鲜作用持久，使用本发明保鲜剂进行保鲜，荔枝的冷藏保鲜期为30‑35天，常温货架期为4‑7天，一个月后好果率为95％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荔枝 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种荔枝涂膜保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂包括以下重量份数的原料：植物胶0.5‑1份、ε‑聚赖氨酸0.6‑1.2份、柠檬酸1.3‑1.8份、氯化钙0.1‑0.4份、乙醇1‑3份、多粘菌素0.5‑0.7份、脂肪酸甘油酯0.4‑1份、植物精油0.4‑0.8份、反丁烯二酸蔗糖甲酯0.1‑1份和水90‑100份。
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