[发明专利]一种将三角酥皮面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置及方法有效
| 申请号： | 201611073094.0 | 申请日： | 2016-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN106689246B | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 黄连福 | 申请（专利权）人： | 阳政精机（无锡）有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/06 | 分类号： | A21C3/06;A21C9/06;A21C11/00 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 聂启新 |
| 地址： | 214142 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种将面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置及方法，该装置包括用于输送面皮或牛角面包成品的输送机构，输送机构由按序设置的带有第一输送带的第一输送座、带有第二输送带的第二输送座及带有第三输送带的第三输送座构成，输送机构由传动机台传递输出动力，于第二输送带上设置卷面皮机构，卷面皮机构由多个有馅面皮卷圆装置及多个无馅面皮卷圆装置构成，于各无馅面皮卷圆装置及有馅面皮卷圆装置的上方均设置活动式压紧装置，于各无馅面皮卷圆装置及各有馅面皮卷圆装置的尾端、在第二输送带上还设置端部整形机构。本发明结构简单、使用方便，其可实现有馅面皮、无馅面皮自动卷制成牛角面包，自动化程度高，满足市场消费者口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三角 皮面 卷成 锥形 牛角 面包 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种将三角酥皮面带卷成有馅或无馅锥形牛角面包的装置，包括用于输送面皮或牛角面包成品的输送机构，所述输送机构由按序设置的带有第一输送带(12)的第一输送座(11)、带有第二输送带(231)的第二输送座(23)及带有第三输送带(511)的第三输送座(51)构成，其特征在于：所述输送机构由传动机台(2)传递输出动力，于第二输送带(231)上设置卷面皮机构(3)，所述卷面皮机构(3)由多个用于将有馅料面皮卷圆成牛角型的有馅面皮卷圆装置(34)及多个用于将无馅料面皮卷圆成牛角形的无馅面皮卷圆装置(33)构成，于各无馅面皮卷圆装置(33)及有馅面皮卷圆装置(34)的上方均设置用于调节有馅面皮或无馅面皮卷圆成形压力的活动式压紧装置(35)，于各无馅面皮卷圆装置(33)及各有馅面皮卷圆装置(34)的尾端、在所述第二输送带(231)上还设置用于将无馅牛角面包成品或有馅牛角面包成品两端锥形整形的端部整形机构(4)。
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