[发明专利]枸杞花生及其制作方法在审
| 申请号： | 201611079446.3 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN108112936A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 包宗春 | 申请（专利权）人： | 重庆市荣昌区合心食品厂（普通合伙） |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人： | 黎昌莉 |
| 地址： | 402471 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，涉及一种枸杞花生及其制作方法。本发明的枸杞花生按重量份计包括：花生仁100份、枸杞5‑10份、面粉20‑30份、玉米淀粉3‑10份、食盐2‑5份、蜂蜜5‑10份、膨松粉1‑5份。本发明的枸杞花生的制作方法操作方便，制得的枸杞花生风味独特，本发明将枸杞与花生结合起来，开发出富营养、药理和色香味俱佳的能迎合消费者口味以及需求的枸杞花生，是一种理想的休闲食品。呈砖红色，赏心悦目，口感香脆微成，营养丰富且具有医疗保健功效。产品中不添加任何色素和防腐剂，特别适合老年人和儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞 花生 制作 食品加工领域 消费者口味 花生风味 休闲食品 医疗保健 玉米淀粉 防腐剂 花生仁 色香味 重量份 砖红色 蜂蜜 膨松 色素 食盐 面粉 食用 开发 | ||
【主权项】：
枸杞花生，其特征在于，按重量份计包括：花生仁100份、枸杞5‑10份、面粉20‑30份、玉米淀粉3‑10份、食盐2‑5份、蜂蜜5‑10份、膨松粉1‑5份。
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