[发明专利]一种盐渍椒的喷淋装置

摘要

本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种盐渍椒的喷淋装置，包括腌制池，腌制池上转动安装有滚筒，滚筒上设有渗透孔，滚筒中穿设有转轴，转轴与滚筒之间的中空区域内固定安装有若干沿转轴纵向分布的隔板，转轴上固定安装有水轮，水轮上安装有若干叶轮，腌制池的外侧设有循环泵，循环泵上安装有喷淋管和循环管，喷淋管位于滚筒的上方，喷淋管的出水口正对水轮上方，循环管的吸水口位于腌制池内，解决了腌制池中辣椒吸收的盐分不同，导致腌制池腌制的盐渍椒口味不同的问题。

主权项

一种盐渍椒的喷淋装置，包括腌制池，其特征在于，所述腌制池上转动安装有滚筒，所述滚筒上设有渗透孔，所述滚筒中穿设有转轴，所述转轴与滚筒之间的中空区域内固定安装有若干沿转轴纵向分布的隔板，所述转轴上固定安装有水轮，所述水轮上安装有若干叶轮，所述腌制池的外侧设有循环泵，所述循环泵上安装有喷淋管和循环管，所述喷淋管位于滚筒的上方，所述喷淋管的出水口正对水轮上方，所述循环管的吸水口位于腌制池内。