[发明专利]竹笋的加工取样装置

摘要

本专利涉及竹笋加工装置领域，具体公开了一种竹笋的加工取样装置，包括竖直设置的一体成型的十字型刀具、热风发生器、通气管道、转杆、取样杆和用于笋肉取样的取样刀，刀具中空形成容置空间，刀具侧面上设有若干凹槽，凹槽上设有若干气孔，热风发生器与刀具通过通气管道连接；取样刀固定安装在取样杆的一端，转杆的下端可转动的安装在刀具的内壁上，转杆的上端设有手柄，转杆的侧面上设有能嵌入取样杆的第一限位槽，刀具上设有供取样刀通过的环状通孔，环状通孔位于刀具的中部。本方案能够对竹笋进行切块、杀青和取样。

主权项

1.一种竹笋的加工取样装置，包括竖直设置的刀具，其特征在于，所述刀具为一体成型的十字型刀具，所述刀具中空形成容置空间，刀具侧面上设有若干凹槽，且若干所述凹槽上均设有若干气孔；还包括热风发生器和通气管道，所述热风发生器与刀具通过通气管道连接；还包括转杆、取样杆和用于笋肉取样的取样刀，所述取样刀为钢片，钢片的一边与取样杆固定连接，钢片的其他边上均设有刀刃，所述钢片为半圆筒状，所述取样刀固定安装在取样杆的一端，所述转杆的下端可转动的安装在刀具的内壁上，转杆的上端设有手柄，转杆的侧面上设有能嵌入取样杆的第一限位槽，所述刀具上设有供取样刀通过的环状通孔，所述环状通孔位于刀具的中部。