[发明专利]一种鸡脚扒皮装置

摘要

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种鸡脚扒皮装置，包括安装在机架上的固定机构、吹气机构和扒皮机构，固定机构包括用于放置鸡爪的固定台，固定台上设有至少两个限位柱，固定台上开设有滑槽，吹气机构位于固定台一侧，吹气机构包括数根吹气针管，所述扒皮机构包括切皮单元和与切皮单元垂直设置的扒皮单元，所述切皮单元包括两个相对设置的切割刀片，所述切割刀片水平滑动连接在固定台上，扒皮单元包括两个用于夹持黄皮的扒皮夹头，两个所述扒皮夹头相对设置并滑动连接在固定台上，且扒皮夹头上连通有负压装置，其中一扒皮夹头滑动连接在固定台上的滑槽中。通过实施上述技术方案，解决了现有技术中鸡脚脱皮合格率不高，且断爪率高的问题。

主权项

1.一种鸡脚扒皮装置，包括机架，其特征在于，还包括安装在机架上的固定机构、吹气机构和扒皮机构，所述固定机构包括用于放置鸡爪的固定台，所述固定台上设有至少两个限位柱，所述固定台上开设有滑槽，所述吹气机构位于固定台一侧，所述吹气机构包括数根吹气针管，吹气机构还包括支撑环和锥形的驱动块，所述支撑环水平滑动连接在机架上，数根所述吹气针管铰接在支撑环上，且吹气针管的针头朝向固定台，且吹气针管滑动连接在驱动块的斜面上，所述驱动块连接有往复传动机构，所述扒皮机构包括切皮单元和与切皮单元垂直设置的扒皮单元，所述切皮单元包括两个相对设置的切割刀片，所述切割刀片水平滑动连接在固定台上，所述扒皮单元包括两个用于夹持黄皮的扒皮夹头，两个所述扒皮夹头相对设置并滑动连接在固定台上，且扒皮夹头上连通有负压装置，其中一扒皮夹头滑动连接在固定台上的滑槽中。