[发明专利]一种产L-异亮氨酸谷氨酸棒杆菌发酵培养基及培养方法有效
| 申请号： | 201611093973.X | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106701853B | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 梅雪臣;王炯;万坤;宋盟军;邢盼盼;苏海霞;李敬;刘爱福 | 申请（专利权）人： | 武汉远大弘元股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/06;C12R1/15 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 430074 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产L‑异亮氨酸谷氨酸棒杆菌发酵培养基，包括基础培养基和生长因子，所述生长因子由胆碱、甜菜碱和维生素B6组成，各成分占发酵培养基的含量为胆碱0.2‑1g/L，甜菜碱0.25‑0.5mg/L，维生素B6 0.05‑0.3mg/L。本发明为谷氨酸棒杆菌提供生长因子、维持其细胞内外渗透压平衡、促进氨基酸的合成代谢，从而提高L‑异亮氨酸的产量和糖酸转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 谷氨酸棒杆菌 发酵培养基 生长因子 异亮氨酸 甜菜碱 胆碱 维生素 基础培养基 渗透压平衡 糖酸转化率 合成代谢 氨基酸 细胞 | ||
【主权项】：
1.一种产L‑异亮氨酸谷氨酸棒杆菌发酵培养基，其特征在于：包括基础培养基和生长因子，所述生长因子由胆碱、甜菜碱和维生素B6组成，各成分占发酵培养基的含量为胆碱0.2‑1g/L，甜菜碱0.25‑0.5mg/L，维生素B6 0.05‑0.3mg/L，所述基础培养基含有以下成分，各成分占发酵培养基的含量为：玉米浆15‑25ml/L，葡萄糖240‑300g/L，尿素20‑25g/L，磷酸氢二钾0.4‑0.8g/L，硫酸镁0.6‑0.8g/L，维生素B1 0.2‑0.4mg/L，硫酸亚铁0.015‑0.03mg/L，玉米油1‑5ml/L，丝肽粉2‑4g/L，消泡剂30‑50ml/L。
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