[发明专利]麻辣耗油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611098754.0 申请日: 2016-12-04
公开(公告)号: CN106418422A 公开(公告)日: 2017-02-22
发明(设计)人: 邓强 申请(专利权)人: 防城港市永贺水产科技发展有限公司
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L33/00
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 代理人: 董芙蓉
地址: 538000 广西壮族自治区*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种耗油,尤其是麻辣耗油及其制备方法,麻辣耗油,包含辣椒、花椒、鸡精、食盐、蚝油、葱、姜、洋葱、橄榄油、蒜泥、水,其中各原料按以下重量份制成:辣椒15~20份,花椒1~3份,鸡精4~8份,食盐2~6份,蚝油25~30份,葱16~23份,姜18~25份,洋葱3~10份,橄榄油2~6份,蒜泥5~9份,水20~35份。本发明的麻辣耗油香味醇厚、口感极佳,营养价值高,可以令食物更加的鲜美可口,满足了人们对食物口味更高的需求,制造方便、并且可以长期储存。
搜索关键词: 麻辣 耗油 及其 制备 方法
【主权项】:
麻辣耗油,其特征在于,包含辣椒、花椒、鸡精、食盐、蚝油、葱、姜、洋葱、橄榄油、蒜泥、水,其中各原料按以下重量份制成:辣椒15~20份,花椒1~3份,鸡精4~8份,食盐2~6份,蚝油25~30份,葱16~23份,姜18~25份,洋葱3~10份,橄榄油2~6份,蒜泥5~9份,水20~35份。
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