[发明专利]一种高粘度产物专用液体发酵罐

摘要

本发明属于发酵工程和设备领域，具体涉及一种发酵生产高粘度产物专用的液体发酵罐。该高粘度液体专用发酵罐包括可通气的空心搅拌桨转轴，中空具孔搅拌桨和多孔布气环，以及可拆卸式挡板。其特征在于，该发酵罐空心搅拌桨转轴可嵌入通气管道；桨片内部中空可通气，且叶片分布有筛孔；罐体中、下部分别设有多孔布气环，可在罐体内部均匀布气；罐体内部具有可拆卸式挡板。本发明所述发酵罐同时设置具孔搅拌桨、布气环和可拆卸挡板，便于最大程度的向罐体内部通入空气，有利于延长空气保留在发酵液中的时间，提升了搅拌过程中搅拌桨的机械剪切范围，增大了传质效率及发酵液剪切力，显著提高了搅拌过程中的溶氧效率。

主权项

本发明涉及一种发酵生产高粘度产物专用的液体发酵罐。该高粘度液体专用发酵罐包括罐体，位于罐体正中的空心搅拌桨转轴及与搅拌桨转轴相连接的中空具孔搅拌桨叶片，分别位于罐体顶部和底部的进气口，位于罐体中、下部与进气口相连接的多孔布气环，以及位于罐体内壁对称分布的可拆卸式挡板。