[发明专利]用于鸡爪的拌料方法有效
申请号: | 201611131443.X | 申请日: | 2016-12-09 |
公开(公告)号: | CN106666434B | 公开(公告)日: | 2020-05-12 |
发明(设计)人: | 叶诚尘 | 申请(专利权)人: | 重庆顺泰食品有限公司 |
主分类号: | A23L13/20 | 分类号: | A23L13/20;A23L13/50;A23L13/40 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人: | 隋金艳 |
地址: | 401220 重庆市长寿区*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | 本专利申请公开了用于鸡爪的拌料方法,包括:步骤一:将生鸡爪放进加热箱;步骤二:将调料装进料斗;步骤三:启动振动电机;步骤四:选择对应的进料口并将对应的第一挡片打开连通进料管;调料掉进调料盒内形成混合调料;步骤五:打开水管,向调料盒内的混合调料加水形成调料混合液;调料混合液的超重后,调料盒翻转,调料混合液倒入加热箱中;步骤六:关闭第一挡片和水管,打开加热箱开关,对鸡爪和调料混合液进行加热至煮熟;步骤七:关闭加热箱开关,打开第二挡片,鸡爪沿着出口管滑落至包装箱;步骤八:鸡爪在包装箱内真空打包。本专利申请操作简单且生产出的产品一致性高。 | ||
搜索关键词: | 用于 拌料 方法 | ||
【主权项】:
用于鸡爪的拌料方法,其特征在于:包括以下步骤:步骤一:将清洁干净的生鸡爪通过进口放进加热箱中;步骤二:将所需要的调料分别装进对应的料斗中;步骤三:启动振动电机;步骤四:选择需要加工的鸡爪的味道,选择对应的进料口并将该进料口对应的第一挡片打开,各个料斗通过进料管与该进料口连通;调料在振动电机的带动下自上而下通过进料口进入拌料箱并最后掉进铰接在拌料箱内的调料盒内形成混合调料;步骤五:打开水管,向调料盒内的混合调料加水形成调料混合液;调料混合液的重量超过调料盒的承重范围后,调料盒翻转,将调料混合液倒入下方的加热箱中;步骤六:关闭第一挡片和水管,打开加热箱开关,对加热箱内的鸡爪和调料混合液进行加热至煮熟;步骤七:待鸡爪煮熟后关闭加热箱开关,打开用来阻挡出口管的第二挡片,鸡爪沿着倾斜向下设置的出口管滑落至通过出口管与加热箱连接的包装箱;步骤八:鸡爪在包装箱内完成真空打包。
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