[发明专利]一种从动物小肠生产酶解肠膜蛋白粉的方法在审
| 申请号： | 201611134085.8 | 申请日： | 2016-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN106520881A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 宗志伦 | 申请（专利权）人： | 广州市嘉仁高新科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 广州市深研专利事务所44229 | 代理人： | 朱林辉 |
| 地址： | 510000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种从动物小肠生产酶解肠膜蛋白粉的方法，涉及肠膜蛋白粉的生产领域，该方法包括如下步骤(1)肠粘膜前处理；(2)酶解；(3)精过滤；(4)脱盐；(5)浓缩；(6)喷雾干燥，其具有步骤合理，操作方便，制得的肠膜蛋白粉的品质好，消化率高，生物利用性好，含盐量小于5％，灰分小于10％，颜色亮黄，气味芳香，口感咸香不咯牙，生产过程中能杀灭有害病源微生物，提高生物的安全性的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 小肠 生产 酶解肠 膜蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种从动物小肠生产酶解肠膜蛋白粉的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：(1)肠粘膜前处理，利用刮肠机从动物小肠上刮制分离出肠粘膜，利用容器收集肠粘膜，向容器中加入清洗液对肠粘膜进行清洗，清洗完成后过滤得到干净的肠粘膜；(2)酶解，将干净的肠粘膜装入酶解容器中，向酶解容器中加水，然后利用搅拌装置进行充分的搅拌，再向酶解容器中加入蛋白酶，进行酶解，酶解完成后进行灭酶，得到酶解溶液；(3)精过滤，将酶解溶液通入树脂柱中过滤，树脂柱吸附酶解溶液中的肝素钠，得到一次滤液；(4)脱盐，将一次滤液通入板框过滤机中进行脱盐，得到脱盐滤液；(5)浓缩，将脱盐滤液通入浓缩机中进行浓缩，得到浓缩液；(6)喷雾干燥，向浓缩液中添加端肽酶，然后进行喷雾干燥，得到酶解肠膜蛋白粉。
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