[发明专利]一种枸杞酱菜在审
| 申请号： | 201611136978.6 | 申请日： | 2016-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN108450839A | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 刘勤 | 申请（专利权）人： | 刘勤 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L13/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞酱菜，涉及酱菜加工技术领域，由以下重量份的原料组成：新鲜枸杞80‑90g，豆瓣酱15‑20g，羊肉50‑60g，朝天椒30‑50g，葱、姜、蒜各50‑80g，白糖30‑50g，白芝麻30‑50g，花椒10‑20g，盐10g，胡椒粉5g。 | ||
| 搜索关键词： | 酱菜 枸杞 胡椒粉 加工技术领域 原料组成 白芝麻 朝天椒 豆瓣酱 重量份 白糖 花椒 羊肉 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种枸杞酱菜，其特征在于：由以下重量份的原料制成，新鲜枸杞80‑90g，豆瓣酱15‑2000g，羊肉50‑60g，朝天椒30‑50g，葱、姜、蒜各50‑80g，白糖30‑50g，白芝麻30‑50g，花椒10‑20g，盐10g，胡椒粉5g。
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