[发明专利]一种草莓与杨梅混合发酵酒及制作方法在审
| 申请号： | 201611142012.3 | 申请日： | 2016-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN108220107A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 莫廷霞 | 申请（专利权）人： | 黔南州花果山科技生态开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12;C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 558000 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 发明公开了一种草莓与杨梅混合发酵酒及制作方法。草莓15‑22份、杨梅13‑18份、高粱30‑40份、枸杞5‑10份、蔗糖1‑4份、酒曲0.3‑0.6份。本发明具有口感舒爽、清香怡人和营养丰富的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 杨梅 草莓 发酵酒 蔗糖 酒曲 制作 枸杞 高粱 清香 | ||
【主权项】：
1. 一种草莓与杨梅混合发酵酒，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，草莓 15‑22份、 杨梅 13‑18份、高粱 30‑40份、 枸杞 5‑10份、蔗糖 1‑4份、 酒曲 0.3‑0.6份。
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