[发明专利]利用鳕鱼内脏制备高纯度海产多不饱和脂肪酸磷脂的方法

摘要

本发明提供一种利用鳕鱼内脏制备高纯度海产多不饱和脂肪酸磷脂的方法。本方法采用高效溶剂提取、快速净化、超声强化超临界萃取、聚苯乙烯凝胶柱层析等工艺，具有环保、节能、高效的优势。利用鳕鱼加工下脚料，提取到高纯度的海产多不饱和脂肪酸磷脂。提取过程操作简便，提取效率高；磷脂的纯度大于等于97％。本发明一方面解决大量剩余海洋副产物资源的浪费问题，减少环境污染；另一方面丰富了磷脂的制备来源，且原料来源广泛廉价，降低了磷脂提取成本，具有重要的生态、经济和社会意义。

主权项

1.利用鳕鱼内脏制备高纯度海产多不饱和脂肪酸磷脂的方法，其特征是，包括以下步骤：(1)将鳕鱼内脏粉碎，加入85～100％的碱性乙醇液搅拌提取2～3次，每次2～4小时，合并提取液，用盐酸调pH值到中性；(2)提取液中加入包合净化剂,搅拌30～50min，离心取上清液，于低于50℃下减压浓缩，得到脱胆固醇、脱色的粗磷脂；(3)粗磷脂用少量无水乙醇溶解，用适量活性白土分散，挥干溶剂，进行超声强化超临界CO2提取，超声频率为10～25KHz，萃取温度为20～24℃，萃取压力为20～26Mpa,萃取时间为1～2.5h，CO2流量为10～15L/h，萃取结束后收集总磷脂；(4)总磷脂用少量二氯甲烷溶解后，过滤，经Bio-Beads S-X2聚苯乙烯凝胶柱层析，环己烷洗脱除去小极性杂质后，环己烷-乙酸乙酯洗脱剂洗脱，收集洗脱液，薄层色谱检测后，合并洗脱液，于低于50℃下减压浓缩，干燥，得到精制磷脂。