[发明专利]一种新型节能汤锅

摘要

本发明公开了一种新型节能汤锅，其特征是锅盖顶部设有支持锅盖稳定倒转放置的圆盖底，圆盖底和锅盖之间设有一个过渡的颈部，颈部内设有通孔；超声波发生器从颈部内的通孔伸进到锅体内部；锅体内设有一个盛料盘；锅体的内底设有环形圈，盛料盘侧面设有提杆，盛料盘底部设有若干过水小孔。其优点是新型节能汤锅结构科学、紧凑，煲汤速度快，能源损耗低，节能环保；汤料营养成分释放更充分，汤水更富有营养；汤渣分离，固体食物与锅体不接触，不会出现食物粘底煮甚至煮焦的情况，避免致癌物质的产生；盛料盘取放方便；锅盖功能多；而且用不锈钢制作，经久耐用，还兼容电磁炉，能满足人们的日常生活需求，具有非常大的推广价值。

主权项

一种新型节能汤锅，包括不锈钢材料制成的锅体、锅盖、锅耳，以及加快汤料营养释放到汤水中的煲汤附件；锅体为深体锅，其高度为300mm～500mm；其特征是：所述锅盖呈倒扣的锅底结构，锅盖顶部设有支持锅盖稳定倒转放置的圆盖底，圆盖底和锅盖之间设有一个过渡的颈部，颈部内设有通孔。