[发明专利]一种鱼糕在审

专利信息
申请号: 201611154839.6 申请日: 2016-12-14
公开(公告)号: CN108208628A 公开(公告)日: 2018-06-29
发明(设计)人: 梅鹏 申请(专利权)人: 梅鹏
主分类号: A23L17/00 分类号: A23L17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 443000 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 一种鱼糕,所述的鱼糕其组份重量百分比如下:鱼肉 46%,猪油 4%,淀粉 8%,菊花 4%,鸡蛋清 5%,鸡蛋黄 2%,食盐 1.8%,砂糖 1.0%,料酒0.3%,老姜 1%,魔芋粉10%,牛奶5%,其他为纯水。口感好,多吃不腻人,味道鲜美,营养丰富,适合肥胖者食用。
搜索关键词: 重量百分比 砂糖 鸡蛋黄 鸡蛋清 魔芋粉 猪油 老姜 料酒 鱼糕 组份 淀粉 肥胖 菊花 鱼肉 食盐 牛奶 食用
【主权项】:
1.一种鱼糕,其特征在于:所述的鱼糕其组份重量百分比如下 :鱼肉 46%, 猪油 4%, 淀粉 8%, 菊花 4%, 鸡蛋清 5%, 鸡蛋黄 2%, 食盐 1.8%, 砂糖 1.0%, 料酒0.3%, 老姜 1%,魔芋粉10%,牛奶5%,其他为纯水。
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