[发明专利]一种固体茶饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201611155151.X 申请日: 2016-12-14
公开(公告)号: CN106665973A 公开(公告)日: 2017-05-17
发明(设计)人: 范苑;范雷法;毛延卿;潘慧娟 申请(专利权)人: 范苑
主分类号: A23F3/32 分类号: A23F3/32
代理公司: 宁波江东全方专利商标事务所(普通合伙)33242 代理人: 刘永斌
地址: 310000 浙江省杭州市江干*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种固体饮料及其制作方法,尤其涉及一种固体茶饮料及其制作方法。固体茶饮料,包括食用菌提取物、茶叶提取物,其中食用菌提取物占总质量25%~75%,茶叶提取物占总质量75%~25%,其中所述食用菌提取物为金针菇提取物、茶树菇提取物和猴头菇提取物中的至少任意一种。制作方法包括以下步骤:S1,备料;S2,混合;S3,过筛;其中,S2在混合器中进行,混合器混合速度50~100r/min,混合时间为5~10min。通过食用菌提取物代替蔗糖,在改善了饮料口感的同时,不增加身体负担。
搜索关键词: 一种 固体 茶饮料 及其 制作方法
【主权项】:
一种固体茶饮料,其特征在于,固体茶饮料原料包括食用菌提取物、茶叶提取物,其中食用菌提取物占总质量25%~75%,茶叶提取物占总质量75%~25%,其中所述食用菌提取物为金针菇提取物、茶树菇提取物和猴头菇提取物中的至少任意一种。
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