[发明专利]一种蚂蚁猕猴桃汁饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201611156717.0 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106689928A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 王耀斌 | 申请（专利权）人： | 陕西高新实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/10 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710065 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种饮品的制备方法，特别涉及一种蚂蚁猕猴桃汁饮料的制备方法。一种蚂蚁猕猴桃汁饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤取蚂蚁、中华猕猴桃、蔗糖、柠檬酸、鲜橙汁备用，以上原料均为市售。本发明所述方法制备的蚂蚁猕猴桃汁饮料，黄绿、均匀一致，无杂质，具有猕猴桃的熟果香味、味感纯正、酸甜适中、无异味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蚂蚁 猕猴桃 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蚂蚁猕猴桃汁饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤：（1）取蚂蚁、中华猕猴桃、蔗糖、柠檬酸、鲜橙汁备用，以上原料均为市售；（2）取黑多剌蚂蚁，清洗干净，脱异味，在蚂蚁中加入纯净水，水量为1:15‑1:20，在75‑85摄氏度环境下，反应5‑6小时获得蚂蚁提取液；然后过3000目筛，滤除蚂蚁，保留原液备用；（3）取猕猴桃，选圆柱形，单个质量30g以上，清洗后脱皮，加入纯净水，水量为1:25‑1:30，在85‑95摄氏度环境下，反应1‑3小时，获得猕猴桃汁备用；（4）将步骤（2）和步骤（3）的混合，依次经过砂棒过滤、活性炭过滤、反渗透过滤，加入蔗糖、鲜橙汁调味，再滴入柠檬酸调节PH值，经调配后在配料罐中进行搅拌并存放6‑8 h，然后进行精滤料液温度为40℃。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西高新实业有限公司，未经陕西高新实业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611156717.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
