[发明专利]一种多酶核酸食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201611157685.6 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106722988A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 黄庭盛 | 申请（专利权）人： | 钦州阜康农副食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/14;A23L33/12;A23L29/00;A23L29/294 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多酶核酸食品及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成丙酸7‑9份、聚乙二醇3‑5份、甘油脂肪酸酯2‑4份、辛酸2‑4份、月桂酸6‑8份、碳酸氢钾4‑8份、丙三醇1‑3份、碳酸钠2‑4份、盐酸6‑7份、淀粉酶6‑8份、硝酸7‑9份、碳酸钾1‑2份、碱性催化剂3‑4份，本发明工艺独特,无需加入任何食品添加剂,具有高营养价值,并有良好的医疗保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核酸 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种多酶核酸食品，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：丙酸7‑9份、聚乙二醇3‑5份、甘油脂肪酸酯2‑4份、辛酸2‑4份、月桂酸6‑8份、碳酸氢钾4‑8份、丙三醇1‑3份、碳酸钠2‑4份、盐酸6‑7份、淀粉酶6‑8份、硝酸7‑9份、碳酸钾1‑2份、碱性催化剂3‑4份。
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