[发明专利]一种健脾开胃陈皮面条及其制作方法

摘要

本发明公开了一种健脾开胃陈皮面条及其制作方法，所述健脾开胃陈皮面条按照重量的原料包括面粉、糙米粉、紫米粉、大豆膳食纤维、陈皮、葛根、桔梗、淮山药、鸡蛋、鸡血藤、田七、乌梅、山楂、马齿苋、莱菔子、盐、花生油、芡实、莲子、灵芝、丁奎草、绞股蓝、珍珠粉。本发明所述的健脾开胃面条营养丰富、制作简单，全部采用纯天然材料，不添加任何增筋剂、增稠胶质及防腐剂，无毒副作用，可长期食用，口味清新独特，面条内具有健脾开胃的药效，对于厌食、食欲不佳者，有很好的治疗作用。

主权项

一种健脾开胃陈皮面条，其特征在于，按照重量份的原料包括：面粉100‑150份、糙米粉20‑30份、紫米粉20‑30份、大豆膳食纤维10‑30份、陈皮5‑15份、葛根4‑8份、桔梗4‑8份、淮山药8‑12份、鸡蛋8‑12份、鸡血藤2‑4份、田七1‑2份、乌梅5‑7份、山楂8‑12份、马齿苋3‑5份、莱菔子2‑4份、盐2‑4份、花生油20‑40份、芡实3‑5份、莲子2‑4份、灵芝1‑2份、丁奎草1‑2份、绞股蓝2‑3份、珍珠粉1‑2份。