[发明专利]清肝润肠代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611174465.4 | 申请日： | 2016-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN106509619A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 黄腾庆 | 申请（专利权）人： | 黄腾庆 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L29/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535012 广西壮族自治区钦州*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种清肝润肠代餐粉及其制备方法，原料为玉米须、蒲公英、茵陈、白背叶根、苹果、奇异果、凤梨、牛蒡、地瓜、乳酸菌、糙米；方法为将玉米须、蒲公英、茵陈、白背叶根、牛蒡加入10‑15倍的清水，蒸煮2‑7小时，滤渣，再制备成浓缩液；将苹果、奇异果、凤梨、地瓜去皮，切块，烘干，再研磨成碎末；将浓缩液、碎末混合，再加入乳酸菌，发酵10‑40分钟；将糙米洗干净，再用温水浸泡1‑3小时，晒干，研磨成粉末，然后与步骤3中的发酵物混合在一起，再通过真空干燥，制得清肝润肠代餐粉。本发明所加入的原料增加了代餐粉的营养，在饱腹的同时起到清肝润肠的作用，代餐粉口感细腻、食用方便、成本低廉，具有良好的开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 清肝润肠代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清肝润肠代餐粉，其特征在于包括以下各组分：玉米须、蒲公英、茵陈、白背叶根、苹果、奇异果、凤梨、牛蒡、地瓜、乳酸菌、糙米。
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